Bodzavirágbor készítése házilag házi gyógybor GasztroBlogok.hu
A karácsonyi vásár fergetegében a régi nagy kedvenc mindigis a forralt bor volt. De nem kell ehhez egészen a karácsonyi vásárig elmenni, otthon is nagyon kön.
![](https://lovaszvin.hu/templates/default/assets/img/various/szuret.jpg)
A borkészítés folyamata LovászVin Borkereskedelmi Kft.
Elméletileg a borkészítés nagyon egyszerű, egyszerűbb mint a pálinka főzés házilag. Az élesztő találkozik a szőlőlével olyan környezetben, amely lehetővé teszi az erjedést. Csak a természet, ami a természet. A bort kétségtelenül egy szerencsés véletlen folytán fedezték fel évezredekkel ezelőtt: A természetes élesztők a szélben fújdogálva megtelepedtek egy.
![](https://cdn.hellovidek.hu/images/site/articles/lead/2021/03/1615475454-LnLu28h5D_md.jpg)
A meggybor készítése házilag ez a házi recept megmutatja, mennyi ideig forr a meggybor HelloVidék
A szőlő feldolgozása Szüret A szőlő feldolgozása a szüret időpontjának helyes kiválasztásával indul. A legfontosabb tényező mindig a leendő bor minősége kell legyen. Próbaszürettel, folyamatos kóstolással győződhetünk meg a szőlő érettségéről.
Új bor ünnepe házi bor készítés hagyományai Gyomaendrődön című kiállítás és bemutató Szent
A házilag készített bor elkészítése nagyon összetett folyamat, amelynek több lépése van: Az alapanyag választása: Leggyakrabban szőlőt, de más gyümölcsöket, például almát, meggyet, szilvát is használhat. Fermentáció: A gyümölcsök érlelődnek és élesztő segítségével alkoholos fermentáció alakul ki, ami a bor alapját képezi.
![](https://i.ytimg.com/vi/E7Ory0l9PKs/maxresdefault.jpg)
Házi gyümölcsbor készítése Málnabor, eperbor, egresbor otthon Borkészítés házilag
Borkészítés házilag - Amire szükséged lesz Saját borod elkészítését végezheted egy nagy műanyag vagy üveg tartályban (pl. egy műanyag hordóban), vagy vásárolhatsz külön erre a célra készített tartályt is (a szükséges borászati kellékekkel együtt). Mindezek mellett kelleni fog még valamilyen apró szemű hálótáska, géz, vagy egy tiszta párnahuzat.
![](https://i.ytimg.com/vi/sO4mnX6XwTo/maxresdefault.jpg)
Vörösbor készítése lépéről lépésre 1.rész YouTube
A borkészítés első lépése, hogy kierjesszük a szőlőt. Először erre alkalmas edényeket kell beszereznünk, melyek alapanyaga fa vagy üveg legyen, de semmiképpen ne műanyag. Ezekbe az edényekbe töltsük bele a szőlőszemek kisajtolása után nyert mustot. A bor alapanyaga
![](https://i.ytimg.com/vi/VGKfYSCVEXU/maxresdefault.jpg)
FORRALT BOR készítés az ERDŐBEN! YouTube
A borkészítés nyersanyaga a friss, teljesen érett szőlőfürt. Észak-Európában és Amerika keleti részein, ahol az időjárás hűvösebb és hiányzik a teljes éréshez szükséges hőmennyiség, korábban is történhet a betakarítás. Az emiatt hiányzó cukormennyiséget hozzáadott cukorral vagy szőlősűrítménnyel javíthatják.
Ezt fald fel! Meggybor készítése házilag házi meggybor recept
Boríték készítése ragasztó nélkül.Könnyű, egyszerű.How to make envelope without glue step by step.Level: easyHa szeretnél több videót látni, kérlek, támogasd.
![](https://i.ytimg.com/vi/giXqNq3CuOI/maxresdefault.jpg)
Málnabor készítése házilag Málnabor receptünk tökéletes eredménnyel YouTube
A vizet egy fazékban felmelegítjük a cukorral, a fahéjjal és a szegfűszeggel kb. 5 perc alatt. Egy külön edényben a vörösbort is felmelegítjük, aztán ebbe beleszűrjük az előzőleg elkészített fűszeres szirupot.; Végül citrom és narancskarikákat dobunk a forralt borhoz, 2-3 percig még főzzük, aztán elzárjuk alatta a gázt.
![](https://i.ytimg.com/vi/3RGFPjhHR3Y/maxresdefault.jpg)
Forralt bor recept Forralt bor készítés házilag YouTube
Borkészítés házilag - Légy türelmes Miután a tartályt lezártad, a légzsilip hamarosan bugyborékoló hangot kezd kiadni - ez teljesen normális. Ez után két hetet kell adnod tartály tartalmának, hogy a különböző kémiai folyamatok során borrá alakuljon. Ne feledd, hogy a bornak egy sötét, napfénytől védett helyen kell erjednie.
![](https://cms.fmc.hu/uploads/medium_pexels_jens_mahnke_776089_1b68e16329.jpg)
Narancsos mézeskalács ízű forralt bor házilag
1. A meggy előkészítése A beszerzett friss meggyet először öntsük egy dézsába és mossuk át alaposan. A romlott darabokat, szárakat, leveleket távolítsuk el a gyümölcsök közül. A meggyekről öntsük le a mosóvizet, majd egy tiszta edényben törjük össze kézzel a gyümölcshúst.
![](https://www.boraszportal.hu/upload/kepek/images/2019/borkeszites_760.jpg)
A bor készítése
A borászati házi kotyogó készítés célja úgy tűnik, csak annyi, hogy lássuk, vagy halljuk a keletkező CO2 mennyiségeket, így felmérjük, hogy mikor kész a bor, mikor fejeződött be az alkoholos erjedés nagyjából.. Mézbor készítése házilag akácmézből - házi bor. Már jó ideje játszadozom a mézbor gondolatával.
![](https://i.ytimg.com/vi/n16rengABUw/maxresdefault.jpg)
Finom házi bodzabor készítése bodzaszörp felhasználásával YouTube
Fügebor Séfbabér Elkészítés Fügebor : Egy kg koszorúfügét tisztára megmosunk és egyaránt haránt ketté vágjuk. Beletesszük egy 5 literes üvegbe és rámorzsolunk 5 dkg élesztőt. Felforralunk 3 liter vizet 1 kg cukorral és 1 dkg borkővel és langyos állapotban ráöntjük a fügékre. Két hétig időnként fel-felrázogatva langyos helyen tartjuk.
Meggybor készítése házilag házi meggybor recept
A borban lévő nem kívánatos anyagok, erjedési melléktermékek eltávolítására régen az ülepítést alkalmazták. Ennek időigényessége ütközik az ipari előállítás kívánalmaival, ezért a borok tisztítására különféle szűréseket végeznek. A legrégebbi eszköz a lapszűrő, amely mikroméretű szitához hasonlítható.
![](https://szeszpancsolo.hu/wp-content/uploads/2023/02/bor-keszites-hazilag.jpg)
Borkészítés házilag Szeszpancsoló
Fehérbor készítés - Zúzás és bogyózás Célja a szőlőbogyó héjának felrepesztése és a húsrészek szétroncsolása, hogy a lé szabaddá váljon. Fontos, hogy ne maradjon ép bogyó, és a mag valamint a kocsány ne sérüljön.
![](https://1.bp.blogspot.com/-zuG8jjV0paI/UsVdaDJNgAI/AAAAAAAABPI/N49ldEvymXk/s1600/_IMAG0032.jpg)
Ezt fald fel! Mézbor készítése házilag akácmézből házi bor
Kettévágjuk a fügéket és egy nagy uborkásüvegbe szórjuk. Elmorzsoljuk az élesztőt, és a borkősavval együtt rászórjuk. A cukrot a vízzel felfőzzük, és ha kihűlt, a fügére öntjük, tüllel lekötjük. A fügét visszaöntjük az üvegbe, és újabb adag cukrot vízzel felfőzve öntünk rá élesztővel, borkősavval.